子どもに人気の韓国チキン10分レシピ!冷凍唐揚げと常備調味料でワーママ楽々

子どもに人気の韓国チキン10分レシピ!冷凍唐揚げと常備調味料でワーママ楽々

キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。今回は冷凍唐揚げを使った韓国料理「ヤンニョムチキン」のレシピをご紹介します。冷凍唐揚げを使うから揚げ物の手間もなく、コチジャンを使わないで常備調味料で作るからお手軽にアレンジに挑戦していただけます。「10分以内」「2工程」だけで愛情いっぱいの夜ごはんを作りましょう。

【働くママへのエール】時短メニューでも愛情いっぱい

お子様の人気のおかずランキングでも毎回ランクインする唐揚げですが、お子様が小さいとなかなか揚げ物はできない方も多いのではないでしょうか。

最近は唐揚げの市販品もたくさんあり、冷凍唐揚げも種類豊富ですね。そのままでも美味しいですけれど、ちょっと手を加えていつもと違うおかずに変身させればレパートリーも増え、唐揚げをさらに楽しむことができますので、是非チャレンジしてみてくださいね。

お子様にとって食べることの楽しさを学ぶことがまず食育の第一歩。ママが頑張って作った夜ごはんもよいけれど、10分でもママの愛情いっぱい込められれば笑顔で囲む家族の食卓は作れるのです。

そして、今回のように韓国チキンなど海外の料理を食卓に出すことで、旅行に行けない今だから、おうちの食卓で海外を感じる時間を作れるのも食の楽しさの一つです。

「韓国ってどこにある?」「韓国ってどんな国旗?」などとお話をしながら楽しい家族の食卓を作ってみてくださいね。

(キッズ食育マスタートレーナー 松野文枝 @mamafumu

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たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。