生でも加熱してもおいしい!「長いも丼」おすすめアイデア

生でも加熱してもおいしい!「長いも丼」おすすめアイデア

■長いもキムチ丼

長芋キムチ丼
by オカザキッチンさん

5~15分

人数:2人

長いもは袋に入れて叩けば手への刺激も軽減されます。キムチや醤油などと和え、ごはんの上へ。大葉と温泉卵を添えていただきます。

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長いもは叩いて、すってといろいろな使い方ができるのが嬉しいですね!合わせる食材は納豆や卵など、定番のものばかり。ぜひお気軽に作ってみてください♪

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