レシピ | バナナのキャラメルソテー

レシピ | バナナのキャラメルソテー

第1回 コウケンテツの今日のごはん
ふんわり甘くて、ちょっぴりほろ苦。大人の味わいデザートです。

バナナのキャラメルソテー

バナナのキャラメルソテー

材料(2人分)

バナナ 2本
生クリーム 大さじ2
バター 10g
グラニュー糖 大さじ1
バニラアイス 適量
ミント 適宜
ココアパウダー 適宜

作り方

STEP1

バナナは厚さ2cmに切る。

STEP2

フライパンにバターを熱して溶かし、バナナをこんがりと焼く。グラニュー糖を振り入れて全体にからめ、こんがりとしたら生クリームを加えてさらに混ぜる。器にアイスを盛って、バナナを添えココアパウダーをかけ、ミントを添える。