■イタリアといえば…ティラミス風の「#マリトッツォ」
yamamoto haruna(@_chibitaco_)がシェアした投稿
イタリア生まれの人気スイーツといえば、やっぱりティラミスははずせませんよね。こちらは、生クリームにマスカルポーネと、濃く煮立てたエスプレッソを少量まぜて作ったというティラミス風の「#マリトッツォ」。仕上げにココアをふるって、とってもおしゃれな雰囲気です。コーヒーに合いそうですね!
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いかがでしたか?
パンから作るのはちょっと大変という場合は、市販のブリオッシュを使ってもいいですし、ブリオッシュはカロリーが…という場合は、他のパンを使って「#マリトッツォ風」を楽しむのもいいですよね!イタリアでは朝ごはんに食べる人も多いそうですよ♪
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配信: レシピブログ
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