バレンタイン限定!世界のトップショコラティエ監修「奏-KANADE-」が贈る『国産苺タブレット』の美しさと美味しさに感嘆

バレンタイン限定!世界のトップショコラティエ監修「奏-KANADE-」が贈る『国産苺タブレット』の美しさと美味しさに感嘆

2021年のバレンタインは、限定のチョコレートを食べ比べたり、身近な人にサプライズしたり……自分中心に思う存分、楽しみたい!メリーチョコレートでは、そんなわがままを叶える「JI-KO-CHU(ジコチュー)バレンタイン」をテーマに、幅広いチョコレートがラインナップ。今回は、トップショコラティエが生み出したブランド「奏-KANADE-」から、見た目にも美しい『国産苺タブレット』をご紹介!

トップショコラティエのこだわりが詰まった、バレンタイン限定チョコ

株式会社メリーチョコレートカムパニーの「JI-KO-CHU(ジコチュー)バレンタイン」は、ワクワクするよう限定チョコレートが盛りだくさん。離れているあの人に贈ったり、自分へのご褒美にいろんなチョコを買ってみたりと、楽しみ方も無限大!

中でも注目したいのが、バレンタイン期間の限定商品「奏-KANADE-」。サロン・デュ・ショコラ パリで2019年に「世界の優秀なショコラティエ100」を受賞したトップショコラティエ・大石茂之が、国産素材の銘柄・産地にこだわって作り上げたブランドだ。

その中から今回は、さまざまな種類の苺を相性の良いチョコレートと合わせてタブレットに仕立てた『国産苺タブレット』(68g<12枚入>・価格 税込972円・発売中)の味わいに迫っていこう。

まるで芸術品!美しいグラデーションにうっとり

シックな赤を基調とした六角形のボックスに、飾り紐。「和のデザイン」に、さっそく心を奪われる。

そしてフタを開けると、思わず「キレイ!」と見惚れてしまう美しいグラデーション。

コスメパレットのように広がるチョコレートの鮮やかさは特別感たっぷりで、食べる前から気分は高まるばかり。

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