【働くママへのエール】市販品や冷凍野菜で手抜きも必要!
仕事をしながら、毎日家のことを完璧にやろうとするのはとても大変です。たまには市販品や冷凍野菜を使って上手く手を抜くことが大切。また今回ご紹介したレシピは、ジャガイモを潰してソースと混ぜたり、餃子の皮を使って挟む工程などお子さんのお手伝いにぴったりです。一緒に楽しく作れば、ちょっとした食育にもなりますよ。
見た目もUFOのようで、我が家ではこのメニューが並ぶと子どものテンションがあがり、食の細い娘もたくさん食べてくれます。中に入れる具材も、ご家庭のお好みでいろいろ変えられるので、ぜひ作ってみて下さいね。
(管理栄養士ライター えのみほ @miho2039)
配信: たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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