■アーモンドミルクと米粉の白身魚グラタン
アーモンドミルクと米粉の白身魚グラタン
by Kurumiさん
フライパンでタラを焼き、トマトを加えて煮込んだら米粉とアーモンドミルクを追加。塩胡椒で味を調えてアボカド・チーズなどを盛り付けたら、オーブンで焼いて出来上がりです♪
アーモンドがたくさんある！という方は、アーモンドミルクから手作りに挑戦してみるのもおすすめです♪生のアーモンドを一晩水に漬け、あとはミキサーで水と一緒に撹拌するだけなので、意外と簡単に作れますよ。
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