■これは便利3｜ピーマン、種との最高の付き合い方

ズボ！ズボ！ピーマンの種取りが楽になるどころか「楽しいこと」になるなんて！思わず沢山やってしまった方のために、ピーマンレシピも続けてご紹介くださっていますよ♪

知っておくと絶対使う日が来るライフハックなんですが
ピーマンの種は親指で押せば簡単に外せます。 pic.twitter.com/RyLvtAHNWT

— 麦ライス@簡単レシピ/料理ハック (@HG7654321) September 19, 2020

■これは便利4｜長ねぎ、散らからないみじん切り術

一度覚えた「切り方」を変える機会って、なかなかないもの。だからこそ、ちょっと変えてみて効率的になる感動はひとしおです…！麦ライスさん流、ぜひお試しを♪

麻婆豆腐やエビチリ用の『長ネギみじん切り』はこう切りましょう

表と裏に中心まで斜めに切り込みを入れ、端から切っていくと素早く楽に切れます。
ホウキ状の切り方は散らかるので❌ pic.twitter.com/s028uRRWVg

— 麦ライス@簡単レシピ/料理ハック (@HG7654321) October 17, 2020

配信： レシピブログ