あり合わせの材料でチャチャッ作れる、おつまみかき揚げはいかがですか？スナック感覚で食べられ、お酒がすすみますよ。捨ててしまうことの多いしいたけの軸や大根の皮、セロリの葉でもおいしく作れるので、今夜のおつまみにぜひどうぞ！
■しいたけの軸のかき揚げ
キノコの軸が絶品おつまみに♪スルメ風かき揚げ
by 桃咲マルクさん
5～15分
人数：3人
余りがちなしいたけの軸も、下味をつけてチーズとともに揚げれば立派なかき揚げに！するめいかのような食感で、思わずお酒がすすみます。
■大根の皮と桜エビのかき揚げ
大根の皮と桜エビのかき揚げ
by ハナウタさん
5～15分
人数：2人
大根の皮も、桜エビをプラスしてかき揚げにすればおいしくいただけます♪皮には意外にも、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれているのでぜひ！
配信： レシピブログ