■そうめんと春菊、ちくわを一緒に茹でて！
春菊とちくわのごまそうめん♪まったり！ひとりごはん〜
by かめ代。さん
そうめんと一緒にちくわ、春菊を茹でて、ラー油を効かせたピリ辛ダレでいただきます。レシピではしょうゆとみりんをお使いですが、めんつゆを利用してもより手軽においしくなりそう！
生でもいただける春菊は、さっと火を通せば食べられるのがいいですね。葉と茎は別にしておいて、茎は先入れして少し長めに加熱、葉は仕上げに入れるのがおすすめ。今回はシンプルなレシピを集めたので、お好みでアレンジして旬の春菊を楽しんでくださいね！
配信： レシピブログ
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レシピブログ
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