『あかり』
他にはない海の香り。これは食欲をそそる
3女として誕生したのが、ピリ辛味のまだらこふりかけ『あかり』(12g)。シリーズのなかで唯一魚卵を使用した異色のふりかけだ。その性格から、辛子明太子のようにごはんだけでなくスパゲッティやサラダなどのトッピングとしても親しまれている。
見た目も味も香りも辛子明太子そっくり。文字通りピリッとした辛さが舌を刺激する。つぶつぶ感もしっかりと残っており、噛むごとに魚卵の旨味を感じられるから食べるのが楽しくなる。ご飯の甘味もプラスされて口の中が次々と味変をされていくのだ。ちょっぴりツンツンでエンターテインメントが好きな自由気ままな三女の味わい。
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『うめこ』
戻しが甘いとぐにゅっとした食感。好みに合わせて時間を決めてみてほしい
最後は昨年2月に登場した『うめこ』(12g)。先に発売された3姉妹とは全く異なるカリカリ梅タイプの商品だ。実はふりかけではなく「まぜごはんのもと」として発売されており、実は『ひろし』と同タイプの商品である。
少量でもご飯よりもはるかに存在感があるので、かけすぎは注意
そのため、ご飯に混ぜてからやわらかくなるまで待機が必要だ。粒が大きく、口に入れればカリッとした食感が美味しい味わいを楽しめる。その反面、味は非常に大人しくほんのりと口に広がる梅の味と酸っぱさ。塩分はあるがしょっぱさは感じにくく素朴な仕上がり。梅というイメージもあってか、母のような味わいだ。
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配信: おためし新商品ナビ