砂糖の種類による使い分けを知ろう!種類別の特徴と適した使い方について解説

砂糖の種類による使い分けを知ろう!種類別の特徴と適した使い方について解説

砂糖の違いを正しく知って、上手に使い分けよう!

砂糖はさまざまな種類があり、種類によって料理や製菓の仕上がりが変わってきます。使い分け方を知って、好みの仕上がりになる砂糖を見つけてみてくださいね。

※参照:農林水産省 砂糖の種類農林水産省 砂糖のすべて~原料の生産から製品まで~

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