出汁要らずでお手軽♪昆布茶で煮物を作ってみよう

出汁要らずでお手軽♪昆布茶で煮物を作ってみよう

■手羽元と車麩の昆布茶煮

 

手羽元と車麩(くるまふ)の昆布茶煮
by 高橋善郎さん
15~30分
人数:2人
昆布茶と手羽元の旨みたっぷりのスープがおいしい♪車麩でボリューム感もあります。少し薄味にするとちょうどよい仕上がりになりますよ。

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出汁を取って、火加減に気を遣って・・・というイメージもある煮物作りですが、アイデア次第でかんたんに作れそうですね♪ぜひお気軽にお試しください!

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