春キャベツたっぷりカレー焼きうどん!子どもの野菜嫌い克服10分レシピ

春キャベツたっぷりカレー焼きうどん!子どもの野菜嫌い克服10分レシピ

子どもが野菜嫌いで全く食べてくれない!お悩みのママは多いと思います。せっかく作った晩ごはん、食べてもらいたいですよね。子どもの野菜嫌いは「見た目」「味」「野菜の大きさ(食べやすさ)」など理由がさまざま。そこで今回は、旬の春キャベツをたっぷり使ったカレー風味の「焼きうどん」とともに、お子さんの野菜嫌い克服のポイントをご紹介していきます。電子レンジ使用で洗い物も少ない、スピードメニューですよ。

【働くママへのエール】子どもの「食べてみようかな」の気持ちを引き出すために

我が家の息子も、苦手な野菜が入っているのを見ただけでテンションが下がり、食事時間もだらだら…ということがよくあります。なので、メニューに子どもの好きなものは必ず登場させ、最初からの食欲ダウンをまずは回避します。

かといって好きなものは多く提供せず、他の物や野菜にも手を伸ばしてもらえるように促します。

<野菜嫌い克服ポイントその3>
見た目もポイント。食べきれる量を盛り付けるなどの工夫も。

帰宅後慌ただしく、子どもの好みやすい麺類や丼など一品完結メニューになることも多いですが、それでもOK。食べなさい!と言ってしまいがちですが、子どもが「食べてみようかな」と思える雰囲気が作れるよう、大人もリラックスして、楽しい気持ちで食事時間を過ごしたいですね。

(キッズ食育トレーナー 藤原真希 @comaki1472

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たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。