子どもと楽しめるスティックお好み焼き!野菜ソムリエおすすめ15分レシピ

子どもと楽しめるスティックお好み焼き!野菜ソムリエおすすめ15分レシピ

野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住です。少しずつ暖かい日が増えてきて、春の訪れももう間もなくですね。今年はイベントなども中止になり、子どもたちのワクワク時間も減ってしまっていますよね。そこで今回は、おうちごはんにも遊び心を取り入れたスティックお好み焼きをご紹介します。
お好み焼きは、キャベツを中心に野菜がたっぷり摂れるメニュー。生野菜が苦手な子どもでも無理なく食べることができますよね。生地に入れるはんぺんの効果でふわふわに仕上がります。そして、このレシピではたまご焼き器を使って焼くので、生地を流し入れるだけで成形する必要がありません。夜ごはんづくりの時間を1分でも短くしたいママにはうれしいですよね。さらに、材料をポリ袋で混ぜるので洗いものも少なく、子どもに混ぜる工程をおまかせもできるレシピです。

【働くママへのエール】いつものメニューにも遊び心を

毎日忙しいと、平日の夜ごはんに新しいレシピにはなかなかチャレンジしにくいですよね。いつものメニューでも、少し形を変えて遊び心を取り入れてみると、子どもがよろこぶ見た目に仕上げることができます。

「お好み焼きはまるいもの」という固定概念を崩すことも大切です。スティック状にしてしまえば、まあるくきれいに焼かなければ!と成形に付きっきりになる必要もプレッシャーもなくなります。ただでさえ時間との勝負で大変な夜ごはんづくり。概念にとらわれなくなるだけで、少し肩の荷がおりる気がしませんか?

凝ったメニューや、おしゃれなメニューには憧れますが、いつものメニューもほんの少しの工夫で、つくるママも食べる家族も笑顔になれるメニューに早変わり!ぜひスティックお好み焼きお試しください。

(野菜ソムリエプロ 小島香住 @kasumiii.mm

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たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。