■ぷりぷり豚肉とチンゲン菜のオイル蒸し
ぷりぷり豚肉と青梗菜のオイル蒸し
by たっきーママ(奥田和美)さん
豚バラ肉にしっかりと下味を揉み込み、フライパンで蒸し炒めに。トマトの彩りと酸味がアクセントになっています。
■チンゲン菜と豚バラのポン酢ラー油炒め
チンゲン菜と豚バラのポン酢ラー油炒め
by tanakaさん
ポン酢の酸味とラー油の辛さがお酒のおつまみにぴったりです。仕上げにはかつお節で旨みをプラス。さらに食べるラー油をのせても◎。
配信: レシピブログ