【働くママへのエール】特別なご飯よりママの笑顔が1番！
今日も１日家族のためにお疲れさまでした。家族のために作る夕食。あれもこれもと、作り終わったころには、疲れ切って自分に余裕がなくなる前に、ホットプレート１つで完結するレシピを知っていると楽なのに子供もすごく喜びます。
今回のレシピは、特別な材料も使わないレシピですが、ワンプレートで栄養バランスも良く、子供も大人も満足するレシピです。
我が家では、出来あがると「はい。できましたよー！いらっしゃーい」と、ホットプレートメニューの日は、屋台のように子供達へ声掛けをしています。ちょっとした声掛けですが、子供たちはお店屋さんのようで楽しいようです。
頑張って特別な料理を作るより、簡単なメニューでもママがニコニコしているだけで子供も安心すると思います。今日も笑顔あふれる食卓になりますように。
（栄養士 内田かずよ ＠kazuyo.1219）
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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