【働くママへのエール】魚嫌いの子どももちくわなら食べてくれるかも？
毎日の食事作り…。本当にいつもお疲れさまです。お仕事から帰ってきてから夜ご飯を作ると言うことは簡単なことじゃないですよね。私も毎日子どもにどんなものを作ればいいのかな？と栄養についても心配していました。
魚を食べてほしいけれどただ焼いただけじゃ結構残されたりして悲しい思いもしました。そんなときによくおやつにも食べているちくわを使えないかな？と思ったのです。ちくわなら同じ魚でも食べられる子どもは多いのではないでしょうか？
我が家ではこのメニューを作った日は丼ぶりにしています。そうすることでお皿洗いも楽になりますし、子どもも丼ぶりだと喜ぶので一石二鳥なんです♪
大人用はお好みで後から豆板醤や唐辛子などを入れて辛くしてもいいですよ。
（子どもとクッキングママ sana @satimomoka）
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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