せっかく買ったスパイスやカレー粉。でも、カレー作り以外でなかなか使う出番がないという人も多いとか。スパイスの使い方、もっと知りたい!今回は、ちょっと意外なスパイスとチョコレートとの組み合わせアイデアを集めました。
■スパイスたっぷりのカレー粉×チョコレートでコクうまドライカレー
隠し味にチョコレート!?カレー粉だけで、絶品ドライカレー
by そっち~さん
カレーのコク出しにチョコレート、という話はよく聞きますよね。カレー粉で作るドライカレーにも、チョコレートの隠し味って使えるんですよ!
■ご飯もお酒もすすむサバ缶しぐれ煮
超絶美味! さば缶のカレー風しぐれ煮
by kinokoさん
5~15分
人数:2人
甘辛のしぐれ煮をカレー粉とチョコレート、そしてサバ缶で!ご飯にのっけても、うどんやそばに絡めても、お酒のおつまみにしても◎。
配信: レシピブログ