白あんに桜の花をプラスした『桜三笠山』

続いても、焼きの技術を生かした人気商品「三笠山」。どんな春を感じさせてくれるのだろうか。

はんなりとした色合いの『桜三笠山』

『桜三笠山』（1個・希望小売価格　税抜160円・2021年2月中旬～4月上旬発売予定※期間限定）は、桜の花を練りこんだ桜あんを包んだどら焼き。

懐かしい甘い香りのどら焼きを半分にカットしてみると、ほんのりと桜色した白あんがたっぷり！ ひと口食べてみると、軽いしっとり感に交わる素朴な甘み… 。そして桜あんが絡まると、今花びらを食べた？と思うくらい全体を覆う濃密さ！ 春の余韻を楽しめる。いつもとは違うお菓子を選びたい人や、白あん好きにも推したい一品だ。

ほんのり色づく桜クリームの『ブッセさくら』

文明堂は、和菓子だけなく、焼きの技を生かした洋菓子も人気だ。この愛らしいフォルムにも、春が隠れているよう。

パステルカラーがかわいい『ブッセさくら』

『ブッセさくら』（1個・希望小売価格　税抜120円・2021年2月中旬～3月中旬発売予定※期間限定）は、桜の花が香るさくらクリームを、ふんわり生地でサンドした洋菓子。

香ばしさと甘い香りに魅かれながら、カットした断面を見てみると…

濃い焼き色はカステラ屋ならでは

オリジナルクリームがほんのりとピンク色に！

ひと口食べてみると、ふわっと食感からサクッ！ と響くいい音。卵たっぷりの生地に重なるクリームが、桜の風味をそっと添えているよう。溶けるようなくちどけだから、あと味も軽やか。クリームが好きな子どもや若い世代にもおすすめだ。

配信： おためし新商品ナビ