レンチンでつくるだし巻き卵風

【材料・3人分】

卵　2個

きび砂糖　大さじ2

塩　少々

料亭の味ほうれん草のおひたし　適量

【作り方】

耐熱ボウルにすべての材料を入れ、混ぜる。
ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
熱いうちにラップに包み、巻き終わりを下にして粗熱を取る。
食べやすい大きさにカットし、器に盛る。

詳細はこちら→ほうれん草のおひたしを料亭の味にして作り置き【レシピ付き】

5分でできる常備菜！作り置き小松菜ナムル

【材料・作りやすい分量】

小松菜　1袋

塩　小さじ1

白いりごま　適量

A　鶏ガラスープの素　小さじ1

A　しょうゆ　小さじ1

【作り方】

小松菜をゆで、冷水にさらし、水気をよく絞り、食べやすい大きさに切る。
ボウルに（1）・Aを入れてあえる。
器に盛り、ごまをふる。

配信： たべぷろ