働くママを応援する春のベストレシピは「炊飯器ビビンバ」!焼肉のタレ活用で時短

働くママを応援する春のベストレシピは「炊飯器ビビンバ」!焼肉のタレ活用で時短

働くママのおうちごはん作りの負担をラクにする今春のレシピの頂点【たべぷろワーママ応援レシピ2021春賞】が読者投票で決定しました! 最多得票は、おうちでみんなで楽しめるエスニック料理、焼肉のタレで作る「炊飯器ビビンバ」でした! フード&テーブルスタイリストの渡辺有子さんが考案した時短レシピです。

働くママの負担を軽く料理を楽しくするメニュー【貞苅編集長】

テレワークが導入されて時間に余裕ができた働くママは増加しましたが、一方でこれまで同様の働き方が必須という方も多く、時短メニューはやはり欠かせない現状です。その時短のひとつとして、ひと品でさまざまな栄養が摂れるメニューは、かねてより多くのママが理想とする料理です。

さらに、外食や旅行がままらない今、おうちごはんを楽しみたいという欲求はますます膨らんでいるのではないでしょうか。

今回受賞された炊飯器で作るビビンバは、まさにこうした要望を網羅したアイデアです。炊飯器が炊き上げてくれる点に加えて、あまりがちな焼肉のタレを活用できるという点も大きなポイントでしょう。

我が家ではすでに2回調理しており、2回目はパパに挑戦してもらいました。焼肉のタレの種類によっても炊き上がりの味が異なるため、料理にこだわりを持ちやすい男性としては、1回目とは違う焼肉のタレで作ってみたい!と思ったようです(笑)。

また、和風の炊き込みご飯は苦手な子どもたちも、大好きな焼肉のタレの味がするご飯なので、すっかりお気に入りのメニューになりました。

おうちで子どもも喜ぶ時短エスニック!15分で作れる夜ごはんアイデア【たべぷろワーママ応援レシピ2021春賞エントリーメニューを作ってみた】

たべぷろが目指す、「夕飯作りをラクにし、食卓を囲む家族の笑顔を増やし、生き生きと働く活力を届ける」という趣旨にあったメニューだと思います。

たくさんの投票ありがとうございました!

前回の冬賞から約2倍もの投票をいただいた【たべぷろワーママ応援レシピ2021春賞】。総計2083票ものご投票をいただき、心より感謝申し上げます。投票してくださった働くママには、編集部オススメのプレゼントも用意しています! 当選者にはインスタグラムのダイレクトメールよりお知らせいたしますので、お見逃しなく!

今回もエントリーレシピは趣向を凝らしたものばかりです。4月より復職されるママさんもきっと多いことでしょう。たべぷろのレシピがきっとお役に立つはずでです!

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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。