定番食材で作ろう!「じゃがいも×卵」のおかずバリエ

定番食材で作ろう!「じゃがいも×卵」のおかずバリエ

ストック率の高い「じゃがいもと卵」。食材が少ない日もこのふたつは常備しているご家庭が多いのではないでしょうか。今回は、そんな定番の組み合わせで作るおかずレシピをピックアップしました。ぜひ献立の参考にしてくださいね♪

■じゃがいもと卵だけ♪大人のポテトサラダ

【レシピ】じゃがいもと卵だけ♪大人のポテトサラダ
by kumamiさん

シンプルな組み合わせだけど、からしやにんにくの風味でコク旨に!水分を徹底して取り除くことで、ほっくほく食感に仕上がります♪

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■じゃがいもと卵のケチャップ炒め

じゃがいもと卵のケチャップ炒め
by nozomiさん

じゃがいもとふわふわ卵を炒め合わせた、作り置きもできるおかず。ケチャップやソースを煮立ててから絡めるのがポイントです。

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