米のカロリー（エネルギー）・糖質の量
米のカロリーや糖質はどのくらいなのでしょうか。食パンとの比較も合わせて解説します。
100gと1合あたりの場合
ご飯（炊いた米）100gあたりと1合（330g）あたりの場合のカロリー（エネルギー）、糖質の量は以下の通りです。
ご飯100gのカロリーは156kcal、糖質は35.6gです。ご飯1合（330g）のカロリーは515kcal、糖質は117.5gです。
食パンとご飯、どっちの方が高カロリー？
同じ主食である食パンと比較してみましょう。
まずは100gあたりのカロリーと糖質の量の比較です。
ご飯100gあたりのカロリーは156kcal、糖質は35.6gに対し、食パン100gあたりのカロリーは248kcal、糖質は42.2gです。
同じ重さで比較すると食パンの方がカロリーが高く、糖質が多く見えます。ただし、これはご飯の水分量が60％に対し、食パンの水分量が約39％と低いためです。
ご飯100gは、6枚切りの食パン1枚（約60g）とほぼ同じカロリーです。その場合の比較は以下の通りです。
食パン6枚切1枚（60g）のカロリーは149kcal、糖質は25.3gで、ほぼ同じカロリーのご飯と比較すると、糖質は10.3g少なくなります。これは同じカロリーでも、食パンの方が脂質やたんぱく質の量が多いためです。
米1合のグラムを知って毎日の食事準備やカロリー計算に役立てよう
米1合のグラムや炊いた後の米の量を知っておくと、毎日の食事の準備に役立つだけでなく、カロリー計算の際にも役立ちます。ぜひこの記事を活用してくださいね。
配信： トクバイニュース
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