ノンアルコール・ノンシュガーの「麹甘酒」。興味はあるけれど、家で作るのはなんだかハードルが高そう…そんな方、必見です！今回は発酵マイスターの榎本美沙さんに「ジッパー袋と炊飯器」で簡単に作れる甘酒の作り方を教えてもらいました。さらに、甘酒の様々な活用方法もご紹介。まるごとマネしたくなること間違いなしですよ♪
■ジッパー袋と炊飯器で失敗しらず！手作り甘酒
ジッパー袋で失敗しらず、手作り甘酒
by 榎本美沙さん
炊飯器とジッパー袋で失敗知らず！気軽に作れる手作り甘酒です。米麹とお湯を混ぜ合わせて保温しておくだけでOK。夜に仕込めば、朝出来立ての甘酒をいただくことができますよ♪
■甘酒で作るノンシュガーアイス♪
甘酒バナナアイス
by 榎本美沙さん
甘酒とバナナで甘みを出した、ノンシュガーアイス。材料をミキサーに入れて撹拌したら、容器に入れて冷凍庫で冷やすだけ！途中、もう一度ミキサーで攪拌してくださいね。
配信： レシピブログ