■揚げ玉入り具沢山チャーハン
高崎へ行った話／【recipe】天かすチャーハン
by オカザキッチンさん
揚げ玉やチャーシュー、卵、ネギを使い、具沢山なのがうれしいポイント。鶏がらスープの素とめんつゆでしっかり味に仕上がります。
揚げ玉は一緒に炒めてもおいしいですが、最後に入れたりトッピングしたりするとサクサク食感も楽しめます。B級グルメを思わせる揚げ玉チャーハンを作ってみませんか？
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