おうち時間が長くなり、甘党の記者がどハマりして、毎日のように作っているおやつがある。おやつ作りと聞くと、面倒な手間や洗い物を想像するかもしれないが、心配は無用。「さとうきび糖マーガリン」は、混ぜるだけというカンタンさで無限に食べられるおやつなのだ…！粒が細かい『宮古島ふんわりさとうきび糖』を使えば、わずか数分でヤミツキ必至の悪魔的おやつが完成する。
超微粒子！！口どけの良さと上品な香ばしさが特徴の上質なさとうきび糖
多種の砂糖を扱うお砂糖メーカー、伊藤忠製糖株式会社（愛知県碧南市）の『宮古島ふんわりさとうきび糖』（300g・参考市場価格 税抜278円・発売中）は、宮古島産さとうきびを100％使用した、微粒子タイプのお砂糖だ。圧倒的な粒の細かさは、粉雪のような口どけで、低温でも溶けやすい。
可愛らしい色合いのパッケージには、宮古島をイメージしたキャラクターが散りばめられている。もし余ってしまっても、チャック付きなので保存も便利だ！
サラサラの細かい粒
パウダーシュガーのような細かい砂糖は、コーヒー・紅茶だけではなく、味のムラになりにくいので、おかし作りにも最適！ 和三盆のような上品な味わいは、味の完成度も高めてくれること請け合いだ。
このお砂糖を使った「さとうきび糖マーガリン」が美味しすぎてヤミツキなのでご紹介したい！
材料は以下の通り。
- クラッカー 8枚
- 『宮古島ふんわりさとうきび糖』 ５g (お好みでもう少し増やしても！)
- マーガリン 10g
無限に食べられるカンタンおやつ！さとうきび糖マーガリンを作ってみよう
作り方は超カンタン！
『宮古島ふんわりさとうきび糖』とマーガリンをボールの中で滑らかになるまで混ぜる。
この段階でもう、甘くて美味しそうな香りがする。微細な砂糖なのですぐ混ざる。
クラッカーに1/8量ぬって完成！ わずか数分で出来上がり。
トッピングでアラザンやレーズンを乗せて、デコるともっと華やかで可愛くなる。
これが口どけがよく、香ばしいのに優しい甘さでいくらでも食べられる。クラッカーだけではなくパンにつけても美味しい。
記者のおすすめはレーズンバターならぬ、レーズンマーガリンサンド。さとうきび糖マーガリンにレーズンを混ぜて、クラッカーで挟むだけ。
これはヤバイ。甘さに角がなく、くどくないので気がついたら無限に食べている…！ 作るのも超カンタンなので、エンドレスで食べられる悪魔的おやつ！
この美味しさのヒミツは、ミネラル分を残して風味が豊かに仕上げられていることにもある。ふわりと溶けてなくなった後に残るのは、優しい甘さの余韻。
数分で出来てパンやクラッカーに塗るだけなので、忙しくてもすぐできる。子どものおやつにも、自分のおやつにもぜひ試してみて！
「さとうきび糖マーガリン」のレシピは公式サイトで公開中。
この他「クルルのおいしいレシピ」では『宮古島ふんわりさとうきび糖』を使用した様々なレシピが紹介されているのでチェックしてみて！
『宮古島ふんわりさとうきび糖』は、スーパーや通販サイトなどから購入可能だ。
通販サイト「Cotta」でも紹介されている！
配信： おためし新商品ナビ
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