■ひと味違うポタージュスープに
【腸活みそレシピ】 人参のクミンみそスープ
by 関 由佳さん
クミン香る、クリーミーなにんじんみそポタージュ。玉ねぎをクミンシードで炒め、たっぷりのにんじんを煮たら、みそ、豆乳を加えてミキサーで仕上げます。にんじんと豆乳のやさしい甘さが、みそとぴったり♪
■キャベツと鶏ももで万能ガッツリおかず！
★チキンとキャベツの味噌クミン風味
by 管理栄養士IDEAさん
鶏もも肉とザクザク刻んだキャベツを、みそとクミンパウダーで炒めた一品。にんにくも効いたガッツリ系のおかずで、エスニックなのっけご飯の具にもぴったり！
配信： レシピブログ