■お豆腐クリームのアンチョビグラタン
お豆腐クリームのアンチョビグラタン
by ユニ・チャーム「クックアップクッキングペーパー」さん
15～30分
人数：3人
相性の良いじゃがいもとアンチョビを組み合わせたグラタン。豆腐を使ったソースには白味噌を加えてコクを出しています。アンチョビの代わりにツナ缶やイカの塩辛などでもおいしくできますよ♪
火を使わず混ぜるだけでできる豆腐クリームを使えば、ホワイトソースを作る手間も省けるのも嬉しいですね。ヘルシーだけど満足感あるグラタン、ぜひお試しくださいね！
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