さっぱりおいしい♪サーモンとアボカドのタルタル

さっぱりおいしい♪サーモンとアボカドのタルタル

サーモンとアボカドの相性抜群なコンビを使ってタルタル仕立てを作ります!おつまみにもぴったりでさくっと簡単にできるのにとってもお洒落で彩りが綺麗な一品です♪

材料 (2人分)

サーモン[刺身] … 100g
アボカド … 1/2個
フランスパン[バゲット] … 6枚

☆調味料

オリーブオイル … 大さじ1
レモン汁 … 大さじ1/2
塩 … 小さじ1/4
黒こしょう … 少々
パセリ(刻み) … 大さじ1/2

手順

1. サーモンは7mm角程度に切る。
2. アボカドは皮をむき、7mm角程度に切る。
3. ボウルに☆を入れて混ぜる。アボカド、サーモンを入れて全体がなじむまで混ぜる(タルタル)。
4. フランスパンはトースターで焼き色がつくまで3〜4分ほど焼く。
5. フランスパンにタルタルを等分にのせる。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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