春が旬の野菜「アスパラ（アスパラガス）」を、ぱぱっと炒めた簡単レシピはいかがですか？炒めることで甘みが増し、シャキシャキとした歯ごたえもおいしい！さわやかな緑色は食卓を彩ってくれますよ。今回は「アスパラ炒め」の様々なアイデアをご紹介します。普段のおかずにはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもおすすめですよ。
■素材の味わいを楽しめる！
アスパラのガーリック炒め
by nozomiさん
アスパラを塩とにんにくで炒めた、素材の味わいを楽しむアスパラ炒め。下ごしらえや炒め具合についても丁寧に紹介されていますよ♪
■バターしょうゆでシンプルに！
アスパラのバターしょうゆ炒めおかか乗せ
by エリオットゆかりさん
5～15分
人数：2人
アスパラはゆでずに炒めてシャキシャキ！バターのコクと、醤油の香ばしさ、かつお節の旨味が絶品です！
配信： レシピブログ