「国産玄米パンケーキ」は、「いつもの暮らしにちょっぴりプラス」をコンセプトに、普段食べているパンケーキよりも体に優しい素材を使用したパンケーキミックス粉。食物繊維やミネラルが取れる国産玄米をベースに国産大豆、国産のきび砂糖など厳選した素材を使用している。また、プレーンのパンケーキに加え、厳選した香り豊かな抹茶味、アールグレイ味、ラム酒味の4種類を揃え、消費者が好みに合わせてフレーバーを選べる。
国産玄米パンケーキ
同社は昨年、小売用のパンケーキミックスが大きく伸長した。大手製粉メーカーの小麦ミックス製品が一時的に欠品した影響から、米粉パウダーをはじめ関連製品も販売数を伸ばした。パンケーキ関連商品については、出荷量・金額ベースともに前年比2.5倍以上を記録した。
今回の通販限定発売について「人混みを避けるといった生活様式から、通信販売は高水準を維持すると推測する。スーパーに4種類並べられない中、通販なら消費者が選べる形で購入できる。開発者の思いや製品のこだわりポイントも伝えやすい」（鈴木里沙子企画統括室室長）と話す。
◇日本食糧新聞の2021年3月1日号の記事を転載しました。
配信： たべぷろ
関連記事：
配信元
たべぷろ
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。