卵の風味がおいしいカステラ。専用の焼き型を使い、オーブンで焼くイメージがありますが、もっと手軽に作ることもできるんです♪今回はどのご家庭にも1つはある「フライパン」を使ったアイデアをご紹介。シンプルな材料で作れますので、ぜひトライしてみてくださいね。
■ホットケーキミックスでカステラ
フライパンとホットケーキミックス「ぐりとぐら カステラ」
by そっち～さん
ホットケーキミックスを使うから、面倒な計量もふるいも必要なし♪底面にかけるコーヒーシュガーがアクセントになっています。
■パンケーキ風カステラ
フライパン1つで超簡単♪カステラ第２弾！！パンケーキ風カステラ。
by フードコーディネーターYUKIさん
15～30分
人数：2人
メレンゲを泡立て、砂糖、卵黄、薄力粉と順に混ぜていきます。フライパンに流して弱火でじっくり焼けばできあがり。
配信： レシピブログ