プリンとスフレの2層仕立て
2021年4月20日（火）、ローソンが新発売した商品は「アンド栄光 カスタードスフレプリン 60g」（税込160円）。プリンとスフレを重ねた2層仕立てのスイーツで、卵にこだわり、「エグロワイヤル」の卵黄を使用しているのだとか。
しっかりしたコクとすっきりした後味が特徴の「エグロワイヤル」は、洋菓子に最適な卵とも言われ、最近ではコンビニスイーツでもおなじみになってきました。そんな卵が使われているなんて、食べる前からワクワクしてしますね。
カスタードが超濃い！
商品説明にあった通り、プリンとスフレの2層になっています。スフレはふわっと軽くてやわらかく、しっとりもしていて、卵の濃厚さとほのかな甘味がおいしいですよ。
スフレのおいしさもさることながら、カスタードプリンがめっちゃおいしい！ 濃厚でコクがあり、カスタードのねっとりした舌ざわり。これが、エグロワイヤルか……と感心させられるほど卵黄の風味をしっかり味わえます。
スフレと違って甘みがしっかりあるので、食べた後の満足感もあります。甘党の方にとってはこの上のない甘さですが、プリンの底にほろ苦いカラメルソースが入っていたら、とも。
カスタードのおいしさ全開で、お手頃サイズの同商品は、3時のおやつや食後のデザートにもちょうどいいですね。
（文・関根僚輔／TOMOLO）
※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡
関根僚輔
大学卒業後、一般企業に就職。営業職として約5年間働いたのち、友人の誘いで2020年よりライターとしての活動を開始。
大学卒業後、一般企業に就職。営業職として約5年間働いたのち、友人の誘いで2020年よりライターとしての活動を開始。