■クレソンと牛肉のサラダ
クレソンと牛肉サラダ
by うひひさん
5～15分
人数：2人
甘辛く炒めた牛肉にクレソンのほろ苦さがマッチ♪あればラディッシュを入れると彩りもきれいに仕上がります。
クレソンの鮮やかなグリーンは、彩りとしても最高♪味覚でも視覚でも春を感じられそうです。フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひおうちごはんにも取り入れてみてくださいね。
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