材料3つで和菓子も作れる！レンジ2分で「ふんわり饅頭」（調理時間：10分、所要時間：15分）
ホットケーキミックスで和菓子も簡単に作れちゃいます。レンジで2分加熱するだけで、ふんわり食感の饅頭ができあがり！冷めてもしっとりおいしく食べられますよ。
材料(2個分)
ホットケーキミックス…100g
サラダ油…大さじ1
粒あん…100g
作り方
1. ボウルにホットケーキミックス、サラダ油、水大さじ3(分量外)を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
2. 生地を2つに分け、サラダ油をつけた手でのばしてあんこを中に入れ包む。
3. 高さのある耐熱タッパーの蓋の部分にのせ、上からタッパーをかぶせる。500Wの電子レンジで2分加熱すれば完成
ホットケーキミックスで手軽におやつ作りをしよう
ホットケーキミックスを使えば、少ない材料で簡単においしいスイーツを作ることができます。ホットケーキはちょっと飽きてしまった…なんてお子さんにもきっと喜んでもらえますよ。調理時間が短く手軽なので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです♪
配信： トクバイニュース
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