食感も楽しい!プロのアイデアが満載な、田中ケンさんの“レンジ”スイーツ

食感も楽しい!プロのアイデアが満載な、田中ケンさんの“レンジ”スイーツ

おうちで作るスイーツは、おいしくてできれば簡単だと嬉しいですよね♪今回は和食の調理師として豊富な経験をお持ちのフーディスト・田中ケンさんが提案する「レンジスイーツ」をご紹介します。サクサク・もちもちなど、レンジだけでさまざまな食感を楽しめるアイデアをピックアップしましたので、ぜひご覧ください。

■レンジで2分!さくさくチョコチップクッキー

レンジで2分簡単!激ウマさくさくチョコチップクッキー
by 田中ケンさん

クッキーに欠かせないイメージのバターやオーブンは必要なし!薄力粉やミルクココア、サラダ油などを混ぜてレンチンするだけと、驚きの簡単さです。

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■レンジで2分!フワフワおから蒸しパン

レンジで2分簡単!低糖質フワフワおから蒸しパン
by 田中ケンさん

細かい粒子のおからパウダーや卵、甘味料などを混ぜてチンするだけ!「低糖質・カロリーでもしっかりおいしいです」と田中さん。

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