レタス5個分の食物繊維と緑の国産野菜（ホウレンソウ、小松菜、ブロッコリー、大麦若葉）、子どもの成長を手助けするカルシウムを配合した。野菜不足の改善と腸内環境改善をサポートするとともに、子どもの大好きなスイーツも食べられる「一石二鳥」の商品だ。
ノンカフェインで卵、小麦など7大アレルゲンを一切使用せず、米粉を使ったグルテンフリーのため、アレルギーのある子どもも安心して食べられる。同社は「ママの『食べさせたい』とお子様の『食べたい』を両立させたパンケーキ」としている。
◇日本食糧新聞の2021年3月22日号の記事を転載しました。
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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