定番野菜の「じゃがいも」は、腹持ちも良く、あと一品にも重宝する食材ですよね。今回は、じゃがいもと相性の良いハーブを使ったレシピを集めてみました。簡単に作れるのに、味や香りがワンランクアップ！フレッシュなハーブのほか、乾燥したものや市販のハーブミックスなど、幅広いアイデアがありますよ♪
■じゃがいものローズマリーバターソテー
じゃがいものローズマリーバターソテー
by だてやんさん
15～30分
人数：1人
塩ゆでした新じゃがをローズマリーとともに皮付きのままフライパンに入れ、バターと塩を3回ぐらいに分けながら少しずつ加えて味を絡めていきます。ローズマリーの香りで上品な味に仕上がりますよ♪
■じゃがいもと皮つきにんにくのハーブロースト
じゃがいもと皮つきにんにくのハーブロースト
by ルロワ・モワさん
皮付きの小さめのじゃがいもをハーブやにんにくとともにオーブンに入れじっくり焼きあげた一品。時間はかかるけど手間はかからないほったらかしレシピです。塩気が足らないときは食べる際に調整してくださいね。
配信： レシピブログ