栄養豊富で彩りもきれいな「ブロッコリー」のおかずは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は旨味のある「かつおぶし」を合わせたレシピをご紹介します。どれも和えるだけとかんたん♪かつお節が水分を吸ってくれるから、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
■ブロッコリーの梅おかか和え
５分で簡単！ブロッコリーの梅おかか和え
by こはるさん
5分未満
人数：2人
さっとゆでたブロッコリーを和えるだけ♪ごま油や叩いた梅干しの酸味、かつお節の旨味がバッチリ合います。
■ブロッコリーのおかかめんつゆマヨ和え
「ブロッコリーのおかかめんつゆマヨ和え」←最近のお気に入りレシピ
by decoさん
ゆでたブロッコリーは水気をしっかり取り除くのがポイントです。味付けはめんつゆとすりごま、マヨネーズ。コクがあってまろやかです♪
配信： レシピブログ