2021年5月15日

完全栄養食品「卵」の栄養素を完全解説！1日にいくつまでなら食べてもいい？

栄養いっぱいの卵を食事に取り入れよう

栄養面でかなり優れている卵。日常的に取り入れやすい食品なので、食べ過ぎに気をつけながら摂取できるといいですね。生でも加熱でも美味しいので、ぜひ自分の好みの食べ方を見つけて卵を存分に楽しんでみてください。

参考文献
・日本食品標準成分表2020年版（八訂）（文部科学省）
・日本人の食事摂取基準（2020年版）（厚生労働省）
・鶏卵の科学とその応用（化学と生物　Vol.35,No.4,1997）

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