作り方

・しめじは根元を切り落としてほぐしておく。

・鍋にだし汁を入れて中火にかける。

・沸いてきたらもやし・しめじを加えて約2〜3分煮る。

・乾燥わかめを加えて味噌を溶き入れて沸騰しない程度に温めて完成。

対象

・おとな（授乳中のママ向け）から召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

保存する場合

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：ぶり大根は冷凍保存可能です。冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

注意事項

・作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。

・清潔な保存容器を使用してください。

・解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

※料理を楽しむにあたって

– 監修者: 管理栄養士（MAMADAYS編集部）

配信： MAMADAYS（ママデイズ）

配信元

MAMADAYS（ママデイズ）

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