おいしく長持ち! 白菜・キャベツ・レタス 冷凍保存方法

おいしく長持ち! 白菜・キャベツ・レタス 冷凍保存方法

野菜が大量に手に入ったときや毎日手軽に野菜を食べたい方に、冷凍保存はおすすめ!
今回は「白菜」「キャベツ」「レタス」の冷凍保存方法をご紹介します。
使いたいときに使いたい量だけ取り出して、そのまま調理できるので圧倒的時短にもなりますよ♪

レタスの手順

1.レタスを使いやすい大きさにちぎる。
2.小分けにしてラップで包む。
3.冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる。
4.冷凍室で保存する。

保存する場合

冷蔵保存:冷凍保存方法のご紹介です。
冷凍保存:白菜、キャベツ、レタスは2〜3週間以内を目安に食べきる。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

・作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。

・清潔な保存容器を使用してください。

・解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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