濃厚な抹茶とたっぷりホイップが出合った！
その抹茶スイーツというのは、2021年5月18日（火）、ファミリーマートが発売した「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」（税込278円）のこと。
前述のとおり、「上林春松本店」が監修したスイーツで、京都府産宇治抹茶使用の抹茶スフレに、濃厚な抹茶ソースと抹茶ホイップ、北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームをたっぷり絞ったものだとか。
ファミリーマートでは、同日、「上林春松本店」コラボの商品をいくつも発売しました。そのうちのひとつがこの「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」で、SNS上でも「大ヒット」や「抜群においしい」、「うますぎる」など人気を博しているようです。
抹茶が濃い！
色んなところに抹茶が使われていますが、食べる場所によって抹茶の濃さが変わるのがうれしいポイントです。たとえば、抹茶ホイップの場合はミルキーでほのかに香り、抹茶ソースの場合はしっかり苦くて濃厚。抹茶の様々な魅力を味わうことができ、存分に堪能できる大人なスイーツですね。
一方、上にたっぷり絞られたホイップクリームがその抹茶の風味を少し和らげ、まろやかな味わいを楽しむことができるのも◎。
ファミリーマートの人気スイーツシリーズと人気コラボが合体した、贅沢な一品。おうちにいながら、まるで和カフェにいるような気分になれて、自粛続きのストレスも少し緩和されましたよ。
（文・奈古善晴／オルメカ）
