おうちでパン屋さん気分になれる「FAMILK!!」
パン作りを得意としない限り、おうちで手軽に焼き立てパンを食べるのはなかなか難しいですよね……。
ですが今回ご紹介する「FAMILK!!」は、ベーカリー専門店が焼き上げたパンを、焼き上がり後すぐに包装・冷凍しているので、おうちのトースターで焼き直すことで、香り高い焼き立てのパンを楽しめるんです！
FAMILK!!の魅力や実際に体験してみたレビューをご紹介したいと思います。
九州で親しまれているベーカリー「トランドール」で作られたパンを使用
FAMILK!!は、冷凍されたパンが届くのですが、冷凍パンといえど、侮るなかれ。FAMILK!!のパンは、九州で長年おいしいパンを届けてきた老舗「トランドール」が作っているので味も申し分なし。
程よい塩気が、付属のコンデンスミルクの味を引き立ててくれて、甘すぎずすっきりと食べられるのが特徴です。
付属のソースで自由にカスタマイズ
そしてFAMILK!!のキーワードは「ミルク」ということで、ベーカリー専門店のパンを、更に、おうちでカスタマイズして楽しめるコンデンスミルクソースもセットになっています。
フレーバーは、「プレーン」「キャラメル」「フランボワーズ」の3種に加え、2021年4月下旬に新たに「ブルーベリーヨーグルト」が登場し、バリエーション豊かなカスタムが楽しめます。
作り方は超簡単！
すでに焼き上げてあるパンなので、おうちでの作業はとても簡単。
凍ったままのパンをレンジで軽く温めたら、予熱したトースターやオーブンで1～2分ほどリベイクするだけ。
生地を捏ねたり発酵したりする手間なく、焼き立てのパンが手軽に味わえます！
実際にFAMILK!!を体験！
私も今回、実際にFAMILK!!を体験させていただきました。
我が家はオーブンはあるもののトースター無しの生活。
推奨されているのはオーブンだと思うのですが、目の離せない幼子がいるため、より時短したく、魚焼きグリルで試してみました。
レンジで温めたパンを、予熱した魚焼きグリルに並べて焼きます。
火加減によると思いますが、トップが焦げやすいので、アルミホイルをかぶせました。より香ばしくしたい場合は、最後の数秒アルミホイルを外して仕上げるとよいかと思います。
魚焼きグリルでも問題なく焼けましたので、おうちにオーブンやトースターがないという方でも楽しめますよ。
焼きあがったパンは、表面はバリっとしでかためですが、中はモチっとしっとり。
まずはパンだけをいただいてみると、程よい塩気が効いています。
付属のソースを楽しむ前に、焼き立てをぱっくり割ったところに、バターをのせてパクリ。じゅわっと溶けたバターが染みて、これもまたおいしかったのでおすすめです。
軽めの食べ応えなので、2～3個ペロリと食べられそうでした（笑）。
3種類のソースを食べ比べ
今回私がお試ししたのが、3種類のソース各1本が入った「FAMILK!!セット」。お次はいよいよ、ソースを贅沢に食べ比べてみましたよ♪
スタンダードなおいしさ「プレーン」
プレーンは、「北海道産のてん菜糖」のみを原料にした良質なコンデンスミルク。
コクがしっかり感じられ濃厚ですが、パンの味わいがシンプルな分、たっぷり入れても重たすぎず、ちょうどいいバランスだと思いました。
リッチなコクと芳醇な香り「キャラメル」
キャラメルは、コンデンスミルクにフランスの老舗メーカー「モナン」の濃厚なキャラメルソースをブレンドしたもの。
口に入れた瞬間に広がるキャラメルの風味が、まあ豊かなこと！
もう一口！とどんどん食べ進めたくなるほどのおいしさです。キャラメルのほろ苦さを、コンデンスミルクがマイルドにしてくれているので、お子さんでも食べやすいと思います。
爽やかな酸味でフルーティー「フランボワーズ」
フランボワーズは、木苺のさわやかな酸味と練乳の甘味のバランスが良いソース。
先ほどのキャラメルとは一転、フレッシュさが感じられるまた違った味わいのおかげで、口の中がリセットされ、さっぱりと食べられました。
ジャムをつけて食べるパンよりもスイーツ感が増すので、おやつにぴったりだと思います。
お子さんとのおうち時間にもぴったり
我が家の息子（2歳）も、FAMILK!!に興味津々！ まだ握力が弱いので少ししかソースを出すことはできなかったですが、パンに目がない息子は楽しめた様子。
小さいお子さんには、少し表面はかためで食べにくいかもしれませんので、ソースを染み込ませたら半分に割って与えるか、レンジ加熱のみのふわふわな状態でも十分おいしいので、それでもよいと思います。
我が子は待ちきれずバリバリ食べてましたけども……（白目）。
ソースは好みで量を調節できるから、子どもは少なめ、大人は贅沢にたっぷり。と家族みんながそれぞれの好みで楽しめるので、ステイホームの親子時間にもおすすめですよ。
ソースの活用アレンジもおいしい！
たっぷり容量のコンデンスミルクソースは、バンズにしぼって楽しむ以外にもおいしい楽しみ方がたくさん！
旬のフルーツやスイーツにかけてみたり、ホットミルクに入れてみたり。みなさんのアイデア次第でアレンジが広がります。
フレイバーごとに色々なアレンジが楽しめるので、ぜひソースの活用アレンジも楽しんでみてくださいね！
配信： おうちごはん