とっても簡単に作れる酢の物をご紹介します。長芋はポリ袋に入れて叩くだけ。なるべく手がかゆくならないよう工夫して作りましょう♪味付けはめんつゆでお手軽に！もずくと長いもの食感が楽しい一品、ぜひお試しください。
材料 (2人分)
もずく … 60g
長芋 … 100g
☆たれ
酢 … 大さじ1
めんつゆ[3倍濃縮] … 大さじ1
おろししょうが … 小さじ1/2
水 … 50cc
手順
1. もずくはさっと洗って水気を切る。
2. ポリ袋に長芋を入れ、めん棒で食べやすい大きさになるまで叩く。
3. ボウルにもずく、長芋、☆を入れて全体がなじむまで混ぜる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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