ご飯がすすむ♪基本の豚キムチ

ご飯がすすむ♪基本の豚キムチ

キムチをたっぷり使った定番の豚キムチレシピをご紹介♪野菜は手早く炒めて歯触りよく仕上げましょう。簡単にできてボリューム満点なので忙しい日の献立にぴったりの一品です。

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉 … 150g
もやし … 1/2袋(100g)
ニラ … 1/2束(50g)
キムチ … 100g
しょうゆ … 大さじ1/2
ごま油 … 大さじ1/2

肉下味用

塩こしょう … 少々

手順

1. ニラは根元を少し切り落とし、3〜4cmの長さに切る。
2. 豚肉は塩こしょうをふり、食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キムチを加えて油がまわるまで炒める。もやし、ニラを加えてさっと炒め、しょうゆを鍋肌から加えて手早く全体を炒め合わせる。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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