オートミールのとろみを生かしたホワイトソース不使用の簡単グラタン風です！オートミールは具材と一緒にレンジで加熱しておけば、あとはトースターで焼くだけ♪オートミールの風味や食感でマカロニグラタンとは違った味わいを楽しめます！
材料 (2人分)
オートミール … 80g
ソーセージ … 4本(80g)
玉ねぎ … 1/4個(50g)
マッシュルーム … 4個
有塩バター … 10g
ピザ用チーズ … 60g
☆調味料
牛乳 … 200cc
水 … 100cc
コンソメ … 小さじ1/2
塩 … 小さじ1/4
こしょう … 少々
手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは縦十字に切る。
ポイント: マッシュルームは根元が汚れている場合、切り落としましょう。
2. ソーセージは1cm幅に切る。
3. 大きめの耐熱容器にオートミール、玉ねぎ、マッシュルーム、ソーセージ、☆を入れて混ぜる。バターをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分加熱する。取り出して混ぜる。
ポイント: 吹きこぼれる可能性があるため耐熱容器は大きいものを使用してください。マッシュルームがしんなりし、全体にとろみがつくまで加熱してください。
4. 耐熱皿に3を等分に入れ、ピザ用チーズを等分にのせる。ピザ用チーズが溶けて焼き色がつくまでトースターで4〜5分焼く。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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