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材料（作りやすい分量）

・米　2合

・さば缶（水煮）　1缶（190g）

・梅干し　2個

・みょうが　2個

・酢　大さじ4

・砂糖　大さじ2

・大葉　10枚

・白いりごま　大さじ1

作り方

・炊飯器に洗米した米と梅干し（種は取った状態で一緒に加える）、さばの水煮缶を汁ごと入れ、水を2合の目盛りまで加えて通常炊飯する。

・みょうがを小口切りにして酢、砂糖と合わせておく。

・ごはんが炊けたらボウルにご飯を移し2のみょうがを加えて全体を混ぜる（梅干しの種は取り除く）。

・粗熱がとれたら千切りにした大葉と白いりごまを加え、ざっくり混ぜて完成。

配信： MAMADAYS（ママデイズ）