おうちで居酒屋風♪「牛すじおつまみ」レシピバリエ

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■牛すじのトマト煮込み

牛すじのトマト煮込み
by 筋肉料理人さん

ボイル済みの牛すじがあれば時短になります。さっぱりとしたトマト煮込みは、暑い季節にも食べやすくおすすめ♪

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牛すじはまとめて下ゆでし、冷凍しておくと便利ですよ♪煮込み中は弱火であれば常に見張っている必要もありませんので、どうぞ気長に調理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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